KERANG ASAM MANIS - Hallo sahabat Dapur Ibu,Artikel yang anda baca kali ini berjudul KERANG ASAM MANIS, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda ambil informasi didalamnya. semoga isi postingan yang kami tulis ini dapat anda pahami. selamat membaca.

Judul : KERANG ASAM MANIS
link : KERANG ASAM MANIS

KERANG ASAM MANIS

Bahan-bahan:

* 250 g kerang dara, cuci bersih
* 3 siung bwg putih, iris tipis
* 1/2 buah bwg bombay, cincang halus
* 2 btg daun bwg, iris serong
* 2 sdm saus tomat
* 2 sdm saus sambal
* 2 sdm saus tiram (sauri)
* 2 btg serai, memarkan
* gula & garam secukupnya

Cara memasaknya:

1.) Tumis bwg bombay + putih hingga harum. Masukan serai. Aduk hingga rata.

2. Masukan saus tomat, saus sambal, saus tiram, garam & gula. Aduk rata.

3.) Masukan kerang. Aduk hingga rata. Masak hingga kerang terbuka. Masukan daun bwg. Aduk sebentar lalu angkat.kalo sudah di angkat tinggal siap memakan nya

Tweet